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Ingredientes

  • 125 g de chocolate Valor
  • 60 g de mantequilla o margarina
  • 125 g de az˙car
  • 3 huevos
  • 60 g de Maicena

Instrucciones

1. Derretir el chocolate Valor con la mantequilla a fuego lento
2. Separar las claras y las yemas
3. Mezclar el az˙car con las yemas
4. A˝adir la Maicena y el chocolate derretido
5. Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas cuidadosamente a la mezcla
6. Verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla o aceite
7. Cocer a 180░ durante 20 o 25mn

Decorar con gotas de chocolate blanco